Receitinha de sexta - Pão de Polvilho Azedo.

sexta-feira, outubro 30, 2015 Soraia Pinheiro Savoldi 0 Comments




Hello! Hoje trouxe para vocês uma receitinha fácil, fácil para testar esse final de semana: Pão de polvilho azedo!
Minha sogra preparou hoje de café da manhã pra nós, ficou pronto em minutinhos e suuuuper delicioso. Preparados para a receita?

Ingredientes

     
            4 xícaras de chá de polvilho azedo
                 1/2 xícara de chá de água morna
                 1 colher (sobremesa) de sal
                 1 xícara de chá de leite   
                 1 xícara de chá de óleo
                 2 ovos
                   
Para quem quiser algo mais gordinho, pode ser acrescentado queijo: 2 xícaras de chá de queijo ralado

Modo de Preparo
1.                 Em um recipiente coloque o polvilho e a água morna
2.                 Misture com as mãos
3.                 Adicione o sal, mexa e reserve
4.                 Aqueça o leite e o óleo até ferver
5.                 Após levantar fervura despeje sobre o polvilho reservado
6.                 Misture para se agregarem
7.                 Junte os ovos e continue mexendo
8.                 Sove a massa sobre uma superfície lisa
9.                 A seguir, unte as mãos com óleo e enrole pequenas bolinhas
10.             Acomode-as em uma assadeira untada e polvilhada
11.             Leve ao forno preaquecido 180° graus por mais de 15 a 20 minutos

*Pode congelar
*Tempo de preparo 40min
*Rendimento 8 porções

Depois de prontinho pode ser passado requeijão, mel, doce de leite ou manteiga para dar um saborzinho a mais.
Que tal? Vamos provar?
Beijos e boa sexta!


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