Receitinha de Sexta - Petit Gateau

domingo, janeiro 17, 2016 Soraia Pinheiro Savoldi 0 Comments

Olá!

Receitinha de sexta com atraso para vocês...desculpem!
Hoje trouxe a receita de um delicioso e super prático Petit Gateau. Vamos lá?

Vamos precisar de:
 200 g de chocolate meio amargo
 200 g de chocolate ao leite
 2 colheres de manteiga sem sal
 2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
 2 ovos inteiros (tire a pele da gema)
 2 gemas

Modo de preparo:
Derreta em recipientes separados o chocolate meio amargo, chocolate ao leite e a manteiga.
Eu derreto no micro-ondas por cerca de 1 min cada, pausando para mexer. Mas vocês também pode derreter em banho-maria.
Bata os ovos, as gemas e a manteiga na batedeira. Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula
Depois, unte as forminhas, passe farinha de trigo e coloque a massa.
Preaqueça o forno e leve para assar de 6 a 10 minutos (em fogo alto) até os bolinhos crescerem, mas o meio deve ficar molinho.
Deve-se desinformar ainda quente.
Sirva diretamente no prato, acompanhado com sorvete de creme.


Bom apetite!


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